West krijgt een eigen stadswijngaard. Een lap grond bij station Sloterdijk gaat veranderen in een stukje Frankrijk met zevenhonderd druivenstokken. De eerste oogst wordt verwacht in 2018.
No Chateau heet het initiatief, een organisatie van wijnliefhebbers zonder winstoogmerk. In het voorjaar van 2016 moet op 1200 vierkante meter grond een heuse wijngaard verrijzen. Zeventig wijnliefhebbers kunnen dan in West hun droom waarmaken om zelf druiven te telen en wijn te maken.
Voor 225 euro krijgen wijnfanaten gedurende een seizoen de beschikking over tien vierkante meter grond met wijnranken die ongeveer tien flessen wijn opleveren. De druiven worden geperst, vergist en bewaard, waarna de deelnemers de flessen wijn mee naar huis kunnen nemen.
No Chateau heeft ook plannen voor een cursus wijnmaken, een oogstfeest en een druivendiner. Het project wordt uitgevoerd in samenwerking met een al langer bestaand initiatief in Den Haag: de Haagse Stadswijngaard.
Foto: Eric Hwang www.flickr.com/photos/travelwitheric/4008426871/
