Vijf chefs met Michelinsterren gaan deze zomer koken in Westergas. De Gashouder wordt omgevormd tot het ‘grootste anderhalve meterrestaurant van Nederland’, zo stellen de initiatiefnemers. Vanaf 1 juli tot 31 augustus kunnen dagelijks honderd gasten lunchen en dineren.
Rond de Tafel heet het concept waarbij vijf sterrenchefs hun keuken tijdelijk verplaatsen naar de Gashouder. Het gaat om Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam, Richard van Oostenbrugge van 212 in Amsterdam, Egon van Hoof van Mos Amsterdam, Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen en Wilco Berends van De Nederlanden in Vreeland.
