Sora Ramen van de Ceintuurbaan in De Pijp heeft een filiaal geopend in de Marco Polostraat in De Baarsjes. De Japanse chef haalt zijn noedels uit Saporro, de bakermat van de noedelsoep. Sora Ramen staat dan ook voor Saporro Ramen. Sora heeft twee zaken in De Pijp: een restaurant en een zogenaamde izakaya (Japanse eetbar), waar de noedelsoep gegeten kan worden.
Het filiaal in West is vlakbij de Jan Evertsenstraat en is sinds een week open. Voorheen zat er een tapas-restaurant.
