1. Chez Nina, Van Limburg Stirumplein 10A
Dat ik Chez Nina briljant vind, steek ik niet onder stoelen of banken. Zo blaas ik in dit artikel de loftrompet over de seasonal & green brasserie in Westerpark. Mocht je plantaardig willen brunchen, dan zit je hier hartstikke snor. Een pinda-banaan-karamelcake met flinters kokos, een salade van gerookte linzen, zoete aardappel en radijs, saffraanrijst met gerookte kikkererwten, kokos-spinazie en geroosterde amandelen. Prachtig, prachtig. Een vegan wijn erbij om het af te maken!
2. Deli-Caat, Admiralengracht 223
Deze eetwinkel in De Baarsjes kookt al jaren de sterren van de hemel. Zo waren ze een van eersten die aan de slag gingen met vegan shoarma – check hier. Nu kun je gaan voor een curry van tomaat, amandelschaafsel en koriander of een Buddha Bowl op basis van quinoa met gebakken tofu, rode kool en sesamzaad.
3. De Vegabond, De Clercqstraat 48
Deze supermarkt (met lunchroom) in Oud-West grossiert in plantaardig geluk, waaronder véél vegan kazen. Ook voor de Paasdagen is er een passend assortiment. Zo vind je op de toonbank een plantaardig paasbrood, inclusief amandelspijs. Iets verderop liggen zakjes met vegan paaseieren (melk, puur, praliné) en mini-haasjes van chocola. Ik mocht er eentje proeven. Zodra ik erin bijt, hoor ik: “This is the way you should eat a bunny.” De ‘haas’ smelt op mijn tong. Nice!
4. Little Plant Pantry, Bosboom Toussaintstraat 45H
Bij het eerste plasticvrije winkeltje van de stad worden ook veel vegan producten verkocht, zoals plantaardige kazen, kimchi en worstjes van tempeh met shoarmakruiden. Deze ‘ukkepuk’ in Oud-West heeft ook nog een café. Hier lees je meer.
5. Meatless district, Bilderdijkstraat 65-67
Bij deze pionier op het gebied van groen eten is het vet genieten. Schuif aan in Oud-West voor een brunch met een smoked no salmon bagel, toast met hummus van artisjok en witte bonen of een vegan caesar salad.
6. Miuz, Overtoom 117
Deze ambachtelijke ijsmaker in Oud-West verkoopt ijs van de allerbeste ingrediënten. Het assortiment aan ijs op waterbasis is opvallend groot. Enkele smaken: mango, aardbei, pistaches, appelsap, espresso. Een altijd-goed-dessert. Ook verkrijgbaar in handige meeneembak.
7. No Man’s Art Gallery & de Bar, Bos en Lommerweg 90
Vanaf de eerste dag dat ik hier binnenliep, wist ik dat deze zaak een klassieker zou worden. Nog steeds heeft ‘Nmag’ de glans van een blije baby en is de zaak niet meer weg te denken uit BoLo. Natuurlijk heeft de zaak ook vegan brunch-opties. Persoonlijk lijkt de Faja Lobi me heel spannend: een tosti met pindakaas, sambal, zuur van komkommer en gebakken ui.
8. Oficina, Jan van Galenstraat 147
Deze ‘kantine’ is zo’n beetje de overtreffende trap van hip. Vind je het gek met eigenaren die aan het Amsterdam Fashion Institute zijn opgeleid? Tussen de Vogue-waardige gerechten zitten vanzelfsprekend ook plantaardige creaties. De kaart wisselt geregeld, dus laat je verrassen!
9. Rose & Vanilla, Eerste Constantijn Huygensstraat 74
Pasen staat voor feest. En bij feest hoort taart. Het is dan ook maar goed dat er in Oud-West een patisserie is geland die behalve gluten- en lactosevrij snoepgoed ook vegan creaties heeft, zoals chocolade- en kokostaart, walnotenbrownies en worteltaart.
10. Rue la Bastille, Eerste Constantijn Huygensstraat 29H
Kass en zijn crew kunnen toveren met groenten en doen dat met veel liefde en creativiteit. Bij deze (afhaal)zaak gaat niets minder dan Algerijnse haute cuisine over de toonbank. Ik ben zó enthousiast over dit adres in Oud-West dat ik er een boek over zou kunnen schrijven. Dit stuk zou het begin kunnen zijn.
11. Sam’s Coffee, Wenslauerstraat 2A
Zoals ik eerder schreef, vind je bij deze zaak in Oud-West zoetigheden uit de hele wereld; van Argentinië tot Syrië. Qua hartigheden zit het hier ook goed. Bij de omschrijving van de sandwich met Indiaas gekruide linzen, vegan kaas en kokoscrème, kreeg ik zin om de keuken in te gaan. Probeer jij ook je eigen versie te creëren of schuif je gewoon aan?
12. Sener Groente en Fruit, Kinkerstraat 49A
In de schatkist van de Kinkerstraat vind je onder meer groenten die je elders niet zo snel vindt. Op verzoek schudt de supervriendelijke eigenaar enkele recepten uit zijn mouw. Zijn zelfgemaakte hummus en goedgevulde salades zijn ook highly recommended. Een iconische zaak in Oud-West.
13. Soil, Bilderdijkstraat 141
Vegan café in Oud-West met bloedserieuze inrichting: sober, donker. Spannende combinaties met opvallend veel kimchi-opties; van een kimchi-burger tot kimchi fried rice. Verder goochelt de kok graag met gerookte tofu.
14. Ted’s, Bosboom Toussaintstraat 60
Klassieker in Oud-West op het gebied van de All Day Brunch heeft flink wat vegan opties op het menu, zoals no Greek yoghurt with fruit, vegan overnight oats en vegan French toast.
15. The Villy, Bos en Lommerplein 302
Dit is zeker niet het eerste de beste eettentje in BoLo. The Villy is namelijk bedoeld als ontmoetingsplaats voor de Kolenkitbuurt. Eerder schreef ik hier al over het culinaire aanbod van deze zaak. Ik kan je vertellen dat je er ook prima kunt aanschuiven voor een vegan brunch. Laat dan bijvoorbeeld zuurdesembrood aanrukken met een spread van zoete aardappel, gebakken paddestoelen, zoetzure groenten en geroosterde boekweit. Of hap in een wrap van Libanees platbrood met karma kebab en tomatensalsa.
16. Veganees, Eerste Constantijn Huygensstraat 45 H
Dé plek in Oud-West voor plantaardig Aziatisch streetfood. Brunch bijvoorbeeld met kimchi kroketten, een sandwich met Korean fried cauliflower en een vegan versie van de beroemde Thaise kippensoep, tom kha khai.
