Snak je naar vakantie, maar zit dat er voorlopig niet in? Maar goed dat je in West woont! In onze buurt zijn minstens vier hotels waar je uitstekend kunt ontbijten tussen internationale gasten en je even kunt ontsnappen aan de dagelijkse sleur en stress.
1. Conscious Hotel Vondelpark, Overtoom 519
Behalve een koffiebar, Sticky Fingers, heeft dit eco-hotel in Oud-West ook een restaurant: Riot, voorheen Moer. Zoals we in dit artikel schreven, is alles hier aardappel. Je kunt er bijvoorbeeld borrelen met aardappel-kaaskroketjes en oesters met aardappel-sjalotvinaigrette. Vanzelfsprekend is de pieper ook bij het ontbijt present. Wat dacht je van zoete aardappelpannenkoekjes met gekarameliseerde pecannoten, ahornsiroop en citroenyoghurt? Wie meer van hartig houdt, kan zich laven aan hash browns (Amerikaanse rösti) met avocado, gepocheerde eieren en chajang-hollandaisesaus.
2. Conscious Hotel Westerpark, Haarlemmerweg 10
De troef van dit eco-hotel is het loeigrote terras voor de deur, dat uitzicht biedt over de reuring in ons prachtige Westerpark. Een ontbijtje in de buitenlucht is natuurlijk de tofste manier om je (werk)dag te beginnen. ’s Avonds, ’s middags én ’s ochtends maken de koks van Bar Kantoor met liefde lekkers voor je klaar. Bij dit hotelrestaurant kun je onder meer ontbijten met glutenvrije hazelnootcake en bananenbrood met kokosyoghurt en salted caramel.
3. Morgan & Mees, Tweede Hugo de Grootstraat 2-6
In dit stijlvolle boetiekhotel in Westerpark ontbijt je binnen en buiten als een koning (m/v/x). De grootste buit die je er kunt scoren is het Morgan and Mees ontbijt, inclusief zuurdesembrood, boerenkaas, een gekookt ei, avocado, gewokte spinazie, een croissant, boter, jam en een bakje granola. Mixen and matchen is ook een aanrader: één item van het ontbijtmenu en dan naar de Italiaanse bakkerij Salvo aan de overkant om nog iets te bestellen en op een van de bankjes op het Hugo de Grootplein op te eten.
4. The July, Revaleiland 500
Voorheen heette dit hotel in Houthaven Boat & Co, nu The July, maar de naam van het restaurant is hetzelfde gebleven: Vessel. Voordat je je op het ontbijt stort, zou je eventueel nog eerst kunnen zwemmen. Het hotel ligt namelijk pal aan het water. Vandaag – ja écht – zag ik iemand het water inglijden. In de zomer is het er helemaal feest. Anyway, qua ontbijt zit je hier ook riant. American Style Pancakes met ahornsiroop en compote van rode bessen, een Franse tosti met gruyère, gerookte ham en truffel, een açai bowl. Nu al keuzestress? Relax: je kunt ook kiezen voor één item van het menu, plus onbeperkt toegang tot het ontbijtbuffet.
NET BUITEN WEST
Conservatorium Hotel, Paulus Potterstraat 50
Vijfsterrenhotel op een steenworp afstand van de Overtoom, waar je kunt ontbijten in een chique, maar niet stijve, internationale setting. Het buffet is behoorlijk prijzig (38 euro per persoon), maar je kunt ook à la carte van alles bestellen: chia seed pudding, een bagel met roerei en gerookte zalm, shakshuka, pap met pruimen en ahornsiroop, toast met avocado en gepocheerde eieren.
