Het wordt nog druk bij de Sloterplas. Deze week maakte het Amsterdam Museum bekend er naar een plek te zoeken, en gisteren onthulde architectenbureau BFAS het ontwerp voor Kaap West, een horecagelegenheid op de zogenaamde landtong aan de plas. Dat is het perceel achter het gebouw waar nu onder andere restaurant Meram zit.
(lees verder onder de afbeelding)
De toewijzing van de kavel voor horeca ging met een tender. Volgens BFAS gaf vooral het duurzame ontwerp van het restaurant de doorslag bij de gunning ervan. Kaap West moet in 2018 open gaan en gaat een Levantijnse (uit Syrië, Libanon) keuken voeren voor een breed publiek.
Hier kun je nog meer plaatjes zien van Kaap West
