In de De Clercqstraat opent binnenkort Jeju Korean Kitchen & Bar. De zaak komt in het pand waar voorheen Five Brothers Fat zat.
De nieuwkomer in Oud-West gaat naast soju, de Koreaanse versie van sake, bier en cocktails schenken. Voor Koreaans streetfood kun je er ook terecht, waaronder de populaire Korean fried chicken. De bar is vernoemd naar het vulkanische eiland voor de zuidkust van Zuid-Korea, dat bekendstaat als het Hawaii van Korea.
De zaak die voorheen in het pand op nummer 56 zat, Five Brothers Fat, verdwijnt uit West. Maar blijft cava met tapas serveren in Zuid en Haarlem. Tijdens de lockdown kon je je bij Five Brother Fat in Oud-West op corona laten testen. Zoals we hier schreven, zat daar een heel (lucratief) verhaal achter.
Het concept van Jeju is niet uniek: de Soju Bar in De Pijp serveert al langer soju met Korean Fried Chicken en andere snacks. In West is Zuid-Korea zó populair, dat we er een artikel aan hebben gewijd: Sporen van Zuid-Korea in Amsterdam-West.Sinds september heeft De Baarsjes een Koreaans mini-warenhuis: Bubustore. Liefhebbers van Koreaanse cosmetica kunnen hun lol op bij het pasgeopende Korean Cosmetics op het Osdorpplein in Nieuw-West.
