Nu het ijsjesseizoen ten einde is, kunnen de fonduepotten weer op het vuur worden gezet. Kaasfonduerestaurant Smelt uit de Runstraat in de Negen Straatjes, opent volgende week in Westerpark een vestiging in het pand van IJscuypje. Twee jaar geleden zat het restaurant ook al hier.
Het restaurant is een samenwerking tussen de bekende kaaswinkel Kaaskamer en café De Doffer, ook uit de Runstraat. Kaasliefhebbers kunnen bij Smelt kiezen uit vijf verschillende fondues. Verder krijg je er seizoensgroenten en vers brood bij.