Met goede hartige happen binnen handbereik, sluit je 2024 fijn af en verwelkom je 2025 in stijl. Wat kun je waar inslaan? Je leest het hier!
1. Arancini: Vicio, Bilderdijkstraat 192H
In dit restaurant kun je smullen als een échte Siciliaan. Wie geen tijd heeft om aan te schuiven, kan ophalen. Qua hapjes zijn de Siciliaanse ‘bitterballen’ met rijst een slimme keuze. Je kunt de arancini bestellen met bolognesesaus, spinazie-mozzarella en zwarte truffel.
2. Empadinho de frango: Dany, Bilderdijkstraat 156
Bij deze schoonheidszaak in Oud-West kun je aankloppen voor een Brasilan wax, een manicure, een kop koffie of Brazilaanse snacks to go. Ik kocht er een taartje van poederachtig deeg met een verrukkelijke subtiel gekruide vulling van kip. Geloof me: deze empadinho de frango is een kunstwerkje. Vooral het deeg imponeert. Dit smelt als een Surinaams maizenakoekje op je tong.
3. Empanadas: Baires Empanadas, Bilderdijkkade 25
Argentijnse pasteitjes vind je tegenwoordig overal in de buurt. De opmars is voor een groot deel te danken aan deze pionier in Oud-West, die in 2016 landde en nog steeds staat als een huis. Eet de pasteitjes met rundergehakt, kip of pulled pork of houd het plantaardig en kies bijvoorbeeld de San Martin (linzen, pompoen, aardappel, champignons).
4. Frikadel: Toko Restu, Kinkerstraat 374
Zoals ik eerder schreef, kun je in West over de gehaktballen lopen en zijn ze er in verschilende varianten. In de Indonesische keuken heb je behalve rundergehaktballetjes in ketjap ook een ‘drogere’ variant, die ik persoonlijk lekkerder vind: de aardappel-gehaktbal (frikadel). Bij deze vriendelijke toko in Oud-West vind je ze.
5. Kaasvlinders: Rijkhoff, Bos en Lommerweg 319
Deze banketbakker in Bos en Lommer behoeft geen introductie. Of je nu een tompouce, roombotercake of mokkaschuim koopt, alles is subliem. Dat geldt ook voor de brosse roombotervlinders met flink veel kaas.
6. Kalfsgehaktballen, Mitsos Traiterie, Tweede Hugo de Grootstraat 25
Al bijna drie decennia grossiert deze traiteur in Westerpark in Griekse delicatessen en happen, zowel zoete als hartige. Vooral qua kalfsgehakt zit je hier goed. Naast gebraden kalfsgehaktballen draaien ze hier ook met rijst gevulde kalfsgehaktballetjes met een ei-dille-citroensaus en kalfsgehaktballetjes met tomatensaus.
7. Korean Fried Chicken, De Clercqstraat 56H
In West zijn verschillende plekken waar je deze gefrituurde kip kunt scoren, deze bar in Oud-West is het nieuwste adres. Je hebt wat te kiezen: met snow cheese powder, soja-knoflookglazuur of jalopeño-mayo. In dit artikel lees je meer over deze kip, die je ook thuis kunt laten komen.
8. Kroketten: Ottavi, Jan van Galenstraat 102H
De croquetten van Holtkamp zijn wereldberoemd in Nederland. In het koelvak van deze snoepwinkel voor volwassenen in Bos en Lommer vind je een grote collectie van Holtkamp-exemplaren die je zelf nog moet frituren: garnalen, kreeft, oude kaas, groenten, draadjesvlees, kalfs, Black Angus – smaken in overvloed. Wie liever hapklare snacks wil, hoeft slechts deze lijst te scannen.
9. Martabak, Warung Solo Asli, Bos en Lommerweg 85
Een fijn adres om het tijdens de lunch over een andere boeg te gooien en op te laden met gado gado en ander comfort food. Ook is er een snackvitrine, waaruit ik regelmatig wat koop. Met een beetje geluk ligt ligt er martabak in, een gefrituurde pannenkoek met rundergehakt en groente. In Indonesië vind je dit streetfood overal, in Nederland is het wat lastiger te vinden. Meer over deze snack lees je hier.
10. Momo’s: KolenkitKoks, Vrouwengelukhof (binnentuin Rhapsody)
De KolenkitKoks draaien hun handen niet om voor een flinke cateringklus en lanceerden vorig jaar de KolenkitKoks To Go Box met handgemaakte diepvriesproducten. Online kun je onder meer de Bhutaanse dumplings van Krishna bestellen. Ze zijn te koop in een vegan versie en een variant met kip en groente. Lees hier hoe ze smaken. Voor extra pit raad ik je Krishna’s K-Ezay Hot Sauce aan!
11. Oesters: Everts Vishuisje, Potgieterstraat 75
Misschien ken je deze zaak in Oud-West al van de oesterfeestjes in het weekend? Eigenaar Evert van Rossum haalt zijn oesters uit Nederland en Frankrijk en belooft je ‘topkwaliteit’. Dit jaar bouwde hij er met zijn broer Simon zelfs een bedrijfje omheen: Oyster Brothers. Hoe je oesters moet openen, lees je op hun site. Ook komen daar recepten op.
12. Pao de queijo: Cafezinho, Ten Katemarkt
Verslavend lekker zijn deze glutenvrije Brazilaanse kaasbolletjes. Je vindt ze onder meer bij dit rijdende koffiezaakje in Oud-West.
13. Pigs in a blanket: Espressofabriek, Pazzanistraat 39
Behalve met overheerlijke zoetigheden, zoals de Bounty 2.0, kun je hier ook je hartige trek stillen. Het allernieuwste hartige hapje van deze fijne koffiezaak in Westerpark is het worstenbroodje op z’n Amerikaans: een worstje verpakt in een ‘dekentje’ van bladerdeeg.
14. Sashimi van gegrilde tonijn: Volendammer Vishandel, Ten Katemarkt
Voor deze sashimi moet je hier in Oud-West zijn. Crunchy sushi hebben ze trouwens, De combischotels met onder meer paling, makreel en Hollandse garnalen mogen er ook zijn.
15. Sashimi van gegrilde zalm: Vishandel Mop, Jan Evertsenstraat 116
Dé viswinkel van De Baarsjes. In deze droom van een viswinkel eet je Hollandse Nieuwe, paling, makreel en gebakken vis: kibbeling, mosselen, schol. Minstens zo verleidelijk is de sashimi van gebrande zalm en chilikruiden die je er kunt halen.
16. Saucijzenbroodjes: Bakkerij Westerbos, Hugo de Grootplein 4
Van alle saucijzenbroodjes die je in West kunt vinden, lik ik mijn vingers het meest af bij het broodje van deze bakkerij in Westerpark. Want: een royale vleesvulling, subtiel gekruid varkens- en rundergehakt, delicate vellen bladerdeeg.
17. Spanakopita: Ikaria Food, Bilderdijkstraat 108
Deze razend populaire koffiekiosk in Oud-West verkoopt behalve zoetigheden als gegrild bananenbrood ook de bekende Griekse deegflapjes met spinazie en feta. Ook is er een variant op deze spanokopita, namelijk met zoete pompoen.
18. Vegan sushi: Vegan Sushi Bar, Kinkerstraat 83
Vegan sushi was eens hot in ons stadsdeel. Maar nu is deze zaak in Oud-West koning(in) op dit gebied. De sushi die je er kunt bestellen heeft tot de verbeelding sprekende namen, zoals Happy Fish (avocado, ‘garnalen’, ‘cream cheese, ‘tonijn’, ceviche sauce) en Mighty Mushroom (shiitake, asperges, truffel mayo).
19. Worstenbroodjes: The Genius, Kinkerstraat 30H
Hét adres voor echt Brabantse worstenbroodjes. Eigenaar Marcel verkoopt in Oud-West de traditionele variant met varkensvlees danwel een vegan- of halal-versie, inclusief halal-kip, extra eiwit en volkorenbrood. Extra leuk is dat de ‘gewone’ worstenbroodjes ook allemaal in miniformaat te koop zijn. Niets mis met vlammetjes, kaassticks of bitterballen. Maar waarom niet een keer een schaal met van die kleine ‘Brabo’s’?
20. Quiche met spinazie en geitenkaas: Peperwortel, Overtoom 140
Deze hartige taart staat al 25 jaar op de kaart van deze sympathieke traiteur in Oud-West. Eventueel kun je deze klassieker bestellen met gegrilde groenten.
