Je zou verwachten dat Amsterdam-West met zijn hoge AirBnB-dichtheid ook wel groot zou zijn in AirDnD. Maar het aanbod van thuiskoks valt -vergeleken met de rest van de stad- nog een beetje tegen.
We spotten slechts één thuiskok in West en eentje in Nieuw-West, die meteen het meest tot de verbeelding sprekende menu in de aanbieding heeft, namelijk een Wildplukmenu met onder andere daslook met coquilles.
Verder heeft AirDnD nog een adresje met twee menu’s in Bos en Lommer. Op een serveert Sylvie een bourgondische avond met vijgen en blauwe kaas en biefstuk in rode wijnsaus, die er op de bijgeleverde foto niet echt heel smakelijk uitziet. Maar je kunt ook bij haar terecht voor een bier en burgers-menu.
AirDnD werkt ongeveer hetzelfde als AirBnB, maar dan met thuiskoks. Deelnemers bieden een menu aan, inclusief drank. Gasten kunnen op aangegeven data een plekje boeken aan de keukentafel. In De Volkskrant van vandaag laat de horeca-branche weten niet heel blij te zijn met het initiatief.
