Als de temperatuur daalt, stijgt bij velen het verlangen naar stevige Hollandse kost. Bij deze drie buurtrestaurants word je dan op je wenken bediend.
1. Hap-Hmm, Eerste Helmersstraat 33
Sinds 1935 kun je je bij dit veelgeprezen restaurant in Oud-West laven aan de Hollandse pot. Al decennia prikken gasten er in grootmoeders gehaktbal, een boterzachte runderlap, wiener schnitzel of kalfslever met gebakken uien. Gebakken aardappels erbij. Plus groenten en stoofperen, rabarber of appelmoes. Eventueel nog een dagsausje erover en, hoppa, je maaltijd staat als een huis. Naast het vaste menu is er ook een wisselend dagmenu. Onlangs stond daar een zuurkoolstamppot met rookworst of bal op en spotte ik een stroopwafelpudding met slagroom.
2. Moeders, Rozengracht 251
Dit restaurant zit officieel in het centrum, maar door de ligging bij de De Clercqstraat voelt Moeders toch als West. Als enige in Nederland (en de wereld?) serveren ze er een Hollandse rijsttafel van stamppot, suddervlees en hachée. Vind je dat te overdadig, neem dat een lendebiefstuk, spareribs of een met feta gegratineerde vegetarische stamppot met gegrilde groenten erbij. Voor toe een stroopwafelparfait of een stuk appeltaart van Moeke – om maar wat te noemen.
3. Spelletjescafé 2 Klaveren, De Clercqstraat 136
Dat je je bij dit café in Oud-West kunt verliezen tijdens spelletjes als Backgammon, Scrabble, Monopoly en poker weten velen. Minder bekend is dat ze hier van de Hollandse pot zijn. Voor een biefstuk of scholfilet kun je er altijd terecht. Behalve pannenkoeken met appel of spek zijn er ook tosti’s ossenworst en borrelhapjes als leverworst of gekookte worst. Los van dat alles is er wekelijks een dagmenu. Daarop vind je dan bijvoorbeeld kipfilet met paddestoelenroomsaus, gebakken aardappels en salade of groenten. O ja, in de wintermaanden staat er standaard snert op het menu.
