Uitslapen, douchen en dan tussen 10 en 11 uur een brunch to die for eten om vervolgens geen honger meer te hebben. Een prima recept om het weekend mee door te komen. Hier de 27 lekkerste suggesties in West.
De Baarsjes
Bar Spek, Admiraal de Ruyterweg
Zet je tanden eens in een combinatie van een focaccia, baked beans, tomaat, krokant spek, avocado, crème fraîche, frambozenjam en een gebakken ei. Voor erbij: een Bloody Bacon van de Bloody Mary-kaart.
https://www.barspek.nl/nl/
Bartack, Postjesweg
Kleur bekennen: brunch je als een beer met ei, tomaat, kaas, gerookte kip en zwarte bonen of als een fee met chiazaad, kokosmelk, frambozen, geroosterd fruit en granola?
https://www.bartack.nl/nl/menu/
De Huiskamer van Rembrandt, Orteliuskade 5
Iedere zondagochtend van 10 tot 13 uur kun je hier aanschuiven aan de brunchtafel en alles eten en drinken wat er op tafel staat. Wat er zaterdag te brunchen valt? Dit bijvoorbeeld: wentelteefjes met jam, Turkse yoghurt met granola en speltboterhammen met zalm, bieslook en roomkaas. https://www.facebook.com/huiskamervanRembrandt/menu/
Koala Republic, Jan Evertsenstraat
In deze republiek regeert smart food, vrij vertaald: gezond eten met smaak. Wat dacht je van een bowl met superfoods als açai, chiazaden en gojibessen of van gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus met paprika en spinazie?
https://koalarepublic.net
Radijs, Jan Evertsenstraat
Knusse setting om je op te laden met tosti’s chorizo, omeletten met spinazie, eggs benedict en American pancakes.
http://www.radijs-amsterdam.nl
Oud-West
Anne & Max, Tollensstraat
Bij de buren van de Food Hallen vind je bananenbroden, goed gevulde bowls (açai, fruit en granen, havermout) en baguettes met druiven en blauwe kaas.
http://annemax.nl
Berry, Bilderdijkkade
Dat het hier zo lekker ruikt is nogal wiedes: de koekjes, cakes en quiches worden in-house gemaakt. Daarnaast zijn er goede boterhammen (zuurdesem-spelt) met tof beleg, van pâté met vijgenjam tot hummus met tomaat en koriander.
https://www.berryamsterdam.nl
Coffee Room, Kinkerstraat
Lekker chaotische tentje waar de tijd voorbij vliegt met al die stoute en gezonde happen die ze hebben. Een van de nieuwste hits is de kom met avocado, spinazie, munt, banaan, kokoswater en honing. Deze Green Bowl is familie van de Açai Bowl en de Pink Bowl met frambozen, banaan en een mengsel van cashewnoten. https://www.facebook.com/Coffee-Room-Amsterdam-381220968609910/
Kanarie club, Bellamyplein
Funky ruimte om wentelteefjes met gebakken appeltjes en pannenkoeken met luchtige kokosroom en gekarameliseerde ananas te scoren. Liever iets stevigers? Geroosterde brioche met pastrami, zuurkool en boerenkaas!
http://www.kanarieclub.nl
Meatless District, Bilderdijkstraat
Veganistische tempel waar pindakaas-banaan tosti’s met sambal en rauwe cacao uit de keuken vliegen, net zoals pannenkoekjes met banaan en maple syrup en poedersuiker.
http://www.meatlessdistrict.com
Monks Coffee Roasters, Bilderdijkstraat
Perfecte koppen koffie, brownies, taarten, granola, sandwiches (feta-avocado) en goede vibes. What’s not to like?
https://www.facebook.com/Monks-Coffee-Roasters-1572447449718543/
Mook Pancakes, De Clercqstraat
Succesnummer op het gebied van pancakes American style 2.0. Ze zijn gemaakt van biologisch speltmeel, biologisch havermoutmeel of een glutenvrije puree van aardappel en wortel en belegd met stoer voer: bacon-kaas-uien, banaan-chocoladesaus-gesmolten pindakaas-aardbei-bramen-kaneel en avocado-artisjokken-baba ganoush-paprikamix-olijfolie.
http://www.mookpancakes.nl
Staring at Jacob X Ku West, Jacob van Lennepkade
’s Avonds Japans, overdag American inspired comfort food. Reken dan op gefrituurde kippendijen met wafels en maple syrup en een tortilla met gepocheerde eieren met gerookte zalm, bacon, roomkaas, dille-kaviaarmayonaise en friet. http://www.staringatjacob.nl
Sticky Fingers, Amstelveenseweg
Eco-patisserie aan het eind van de Overtoom waar steengoede Franse taartjes van zanddeeg (tartelettes) en quiches uit de oven komen. ‘Gewoon’ je dag beginnen met yoghurt en granola is ook een optie.
http://www.stickyfingers.nl
Strangelove, Arie Biemonstraat
Voor de overtreffende trap van een anti-katerbrunch is de Full Monty een must: een mix van alle brunchgerechten van dat moment.
http://www.strangelove-amsterdam.nl
Teds, Bosboom Toussaintstraat
Wat je er ook bij drinkt – champagne, koffie, een Bloody Mary – bij Teds brunch je altijd als een koning(in). Laat die gepocheerde eieren met hollandaisesaus en gerookte zalm, croque madame of sandwich met pastrami en zuurkool maar komen.
http://teds-place.nl
The Breakfast Club, Bellamystraat
Plek om lief te brunchen met croissants, muesli en superfoods, maar wie een kater van hier tot Tokio heeft moet toch echt aan het Engelse ontbijt. Ofwel: gebakken eieren, bacon, witte bonen in tomatensaus, champignons en worstjes.
http://thebreakfastclub.nl
Wilhelmina, Eerste Helmersstraat
Al meer dan vijftien jaar een klinkende naam bij de Overtoom. Het aanbod is dan ook picobello: wentelteefjes van suikerbrood met aardbeien en rabarber, een combinatie van roerei, bacon, jam, een croissant en toast, een tosti uit de oven met oude kaas, ham en tomaat.
http://www.lunchroomwilhelmina.nl
Bos en Lommer
Local hero, Jan van Galenstraat
Ontspannen tentje waar ‘Ais’ en ‘Wil’ hun gasten verwennen met bananenbroden en tarte tatin uit eigen oven. Pannenkoeken en eiergerechten zijn er ook volop. Vergeet niet om een pot met de lekkerste pindakaas van Amsterdam te scoren (Nutorious). https://www.facebook.com/Local-Hero-509290602528631/?fref=ts
Selma’s, Jan van Galenstraat
Brunchen op zijn Zweeds: wafels met rabarberjam en slagroom, pap met kokos- en rijstmelk en kardamon, gravad lax met roerei en nog véél meer.
https://www.facebook.com/selmasfood/
Westerpark
Bakkerswinkel, Polonceaukade
Klassieker op het Westergasterrein waar het taarten (appel, amandel), scones en croissants regent. Minstens zo lekker zijn de gebakken eieren met spek. De havermout in warme melk met abrikozen, vers fruit en honing is ook oké.
http://www.debakkerswinkel.nl
Café Amsterdam, Watertorenplein
Amsterdams instituut boordevol opties voor ieder moment. Word wakker met uitsmijters, croques madame en monsieur, toast met avocado of omelet met truffel.
http://www.caferestaurantamsterdam.nl
Morgan & Mees, Tweede Hugo de Grootstraat
Wakker worden in het gezelschap van hotelgasten uit de hele wereld. Laat die avocado toast met gepocheerde eieren en/of die bananenpannenkoeken maar komen!
https://morganandmees.com
Quies Tea, Frederik Hendrikstraat
Tearoom met volop Tsjechische cakes, pitabroodjes en kommen havermout met chiazaden, appel en green tea matcha. Bestel à la carte of ga voor een van de betaalbare brunchmenu’s met thee, iets hartigs en iets zoets, waaronder honey nuggets.
http://www.quiestea.com
Razmataz, Hugo de Grootplein
Erg ontspannen adres aan een van de gezelligste pleinen in West. Yoghurt met fruit en granola volgens eigen recept, maar ook wafels, pita’s en eieren (gekookt, gepocheerd, scrambled).
http://www.razmataz.nl
Worst, Barentszstraat
Dit wijncafé is alleen op zondag al vanaf 10.00 uur open. Erg fijn, want echt wel dat je op scherp staat na een portie gepocheerde eieren met merg Bordelaise of de huevos rancheros: een maistortilla met chorizo, gebakken eieren, zwarte bonen, avocado en pittige tomatensalsa.
http://deworst.nl
Nieuw-West
Corner bakery, Koningin Wilhelminaplein
Instagram-fenomeen dat grossiert in torenhoge taarten met frutsels in regenboogkleuren, red velvet pancakes, broodjes pulled beef en Corner Burgers. Drink er een Unicorn bij, roze chocolademelk met slagroom.
https://www.facebook.com/pages/Corner-Bakery-Amsterdam-West/515855528781115
